ステージカフェdoライブ の日記
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今日１番乗りのお客様
2015.10.01
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午前中に、８０歳を超えているという３名様が御来店されました。
そのうち８５歳という男性のお客様、「俺は演歌歌わないんだ。」と
で１曲目は井上陽水さんの「恋の予感」でした。そして陽水さんの曲を次々と・・
ここ…
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来週日曜日10/4は、３ｔｈＢＢＯＣ全国大会inGTカフェ
2015.09.27
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ＢＢＯＣ？ビッグパンパーポルシェ９１１オーナーズクラブです。
このクラブの発足と「ＧＴカフェ」の開業が同時期でかつ私も９１１オーナーという事もあり、縁深いクラブです。第１回～全国大会はＧＴカフェで開催さ…
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開店から1週間
2015.09.26
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18名のお客様にご利用頂きました！
商売的には厳しい数字ですが、皆様が満足されてます。
ＧＴカフェ同様、リピート率が高いお店になりそうです。
店は県道から1本入った目立たない場所にあるだけに、どのように知っ…
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割り箸がヤバイ
2015.09.24
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飲食店を営業するにあたって１番気を付けなければならない事は「食の安全」です。
旨い不味いよりも第一優先です。
当店では当然、食材も器も器具にも細心の注意をいたしてます。
だって万一、食中毒でも出してしまった…
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ステージで歌うって？
2015.09.23
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どうなのかな～と、開業計画時に１番考えました。
でも、やってみないと分らないし、かと言ってＢＯＸを作るまでの予算もないし・・・
私の、初カラオケは小さなスナックのステージでした。
高校生の頃、年に１度の文化…
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オープンから２日
2015.09.21
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オープン日9/19は、シルバーウィーク初日。晴天でした！
考えてみると当店は昼カラがメイン、こんな時にインドアでカラオケなんて勿体無いです。
まぁ、この先が長いのでスロースタートでジワジワと浸透させて行く…
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併設「ＧＴカフェ」のご紹介
2015.09.17
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今回オープンする「doライブ」の隣にあるカフェレストラン「ＧＴカフェ」も、当社で運営しています。
全国の車好きな人が目的地として訪れてくれます。
最近では、ご近所のご婦人方もリピーターとしてご来店されてい…
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はじめまして！
2015.09.16
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9/19（土）に新規オープンする「doライブ」のマネージャー（現５０歳）です！
趣味は、車（特に旧い車）、走る方が好きですが、自分の車は、エンジンのオーバーホール～全塗装まで全て自分でメンテしてます。
音…